世界互联网大会圆满落幕,这个咖啡机器人引发热议

时间:
2020-12-06

11月24日,为期两天的“世界互联网大会·互联网发展论坛”圆满落幕。与往届大会相比,此次大会形式有较大创新,呈现出“小而精”“新而活”的崭新面貌。


世界互联网大会圆满落幕,这个咖啡机器人引发热议


论坛上,与会嘉宾紧密结合“数字赋能 共创未来——携手构建网络空间命运共同体”主题,围绕数字经济与科技抗疫、科技发展与创新驱动、“一带一路”互联网国际合作、网络空间国际规则、青年与数字未来、工业互联网、人工智能等热点议题,深入探讨、广泛交流,在很多领域达成新的共识。


当前,新冠肺炎疫情仍在全球蔓延,国际格局深刻演变,本届论坛则向世界打开了一扇展示中国智慧、中国方案的窗口。美团AI无人配送方案助力抗疫、360全息星图网络空间测绘系统让网络攻击无处遁形、亿级神经元的神经拟态类脑计算机实现仿生嗅觉感知识别,还有全智能的黑科技咖啡机器人助力“零接触、零传染”智慧新零售……


提到会做咖啡的机器人,日前在上海中山公园地铁站、延安西路地铁站出口附近的一台机器人咖啡亭COFE+成为大会专家们讨论的热点。


据了解,COFE+机器人咖啡全程无人制作、现制现售现磨咖啡,俨然一个无人咖啡馆。前不久刚参加完2020第三届进博会、第三届长三角科交会、第三届长三角文博会,发布了“多口味个性化定制”4.0升级版。


与传统实体咖啡店不同,机器人咖啡亭占地面积不到2.5平米,营业时间延长1倍,提供24小时全天候服务,消费者可以通过手机付款下单,下单后,透明仓里的咖啡豆便开始现磨、萃取、鲜打奶泡、滴入糖浆……30秒-1分钟,一杯香浓四溢的咖啡便做好了。


同时,机器人咖啡亭有多个品种的咖啡,其中包括美式、法式欧蕾,也有复杂的玫瑰荔枝拿铁、中东摩卡奇诺,还有饮品如抹茶拿铁、热巧克力等,种类超过50种,而且COFE+还能提供100%阿拉比卡与100%有机两种咖啡豆、热饮与冰饮两种杯型、热/冰两类温度、还有无糖少糖、多冰少冰、加粉加颗粒等个性化定制服务,可以实现保鲜纯奶、即时制冰、创意浇头、混合摇匀、饮料分层制作。


世界互联网大会圆满落幕,这个咖啡机器人引发热议


除此之外,通过自助扫码下单系统和后台,咖啡机器人还能统计店面销量、客户偏好、会员管理、设备检测等,通过大数据实现精准营销,相比于传统店面,能够大大提高运营效率,事半功倍。


全封闭无菌的环境,全透明的制作过程,全程零接触的消费模式,在疫情还未结束的当下让消费者放下了顾虑。在品尝之后,消费者纷纷表示,这款COFE+机器人咖啡亭做出的咖啡,口味堪比专业咖啡师,而且在价格上异常亲民,最低一杯咖啡仅需9.9元,而同款咖啡在品牌店一般售价在30元以上。


动动手指就能享用一杯咖啡,这台无人咖啡亭COFE+绝不是表面看起来那么简单。世界互联网大会上的专家纷纷讨论道,智能咖啡亭COFE+应该是综合运用了机器人技术、物联网技术、空气制水、瞬间制冰、机械神经、智能杀菌等黑科技,这些技术目前处于国际领先。COFE+工作人员也证实道,COFE+无人咖啡亭至今已申报了五十多项国内外专利,雄踞业界翘楚,并且还在继续技术升级迭代,预计在2021年推出5.0版本。


世界互联网大会圆满落幕,这个咖啡机器人引发热议


2020年,我们经历了疫情给全球经济、生活带来的巨大影响,同时也认识了AI、大数据等新技术在抗议防疫中的责任与能力,见证了中国科技奋发图强,新一代数字技术正在崛起。类似于COFE+机器人咖啡亭这样的高科技新物种,未来应用于机场、高铁站、商场、酒店、医院、高校、公园、办公大楼、旅游景点等地区,势必将掀起全新的消费热潮,形成全盛的变革浪潮。