从咖啡馆到无人咖啡亭,南京东路花了180年。

时间:
2021-08-02

提起申城南京东路,必然是上海最具代表性的商业名片,而能始终维系这百余年不落的繁华,必然与它其海纳百川、与时俱进的气质分不开。2021年7月29日,南京东路迎来超未来咖啡馆——“COFE+机器人现磨咖啡亭”,再一次让百年南京东路站上时代潮头。

从第一间咖啡馆到第一家无人咖啡亭,南京东路花了180年。

咖啡与南京东路的缘起:
作为舶来品,咖啡最初传入中国,便是英国药剂师J. Lewellyn在1853年于花园弄(今南京东路)1号开的老德记药店。它虽叫药店,但也经营糕点和洋食。1866年,上海第一家咖啡馆“虹口咖啡馆”开业,1958年,上海牌咖啡诞生。到后来即便是资源匮乏的年代,历经各种改革与变迁,咖啡都不曾淡出过上海滩。

从第一间咖啡馆到第一家无人咖啡亭,南京东路花了180年。

COFE+机器人现磨咖啡亭的崛起」

打破传统魔咒:
占地不足2.5平方米的机器人咖啡大师来头可不小,支持24小时全天候营业,封闭抑菌抑尘,智能化高温消毒清洁。打破了传统咖啡店的局限,更解决了管理不规范、品质不稳定、人员不规范、换址难、时间受限、空间稀缺的问题,彻底解放了人力资源。
一键赋能:
简单便捷,支持线上线下点单,通过机器人智慧大脑云计算,可5杯并行制作,机械臂精确控制角度,高精细化复刻人工咖啡制作,平均 50秒至1分钟制作 1杯饮品

畅享自由:
两种风味咖啡豆、两种奶源、两种杯型、还有浓度/温度/甜度/冰量以及粉粒浆酱辅料的克重,不仅能现磨美式、拿铁、卡布奇诺等经典咖啡,还能制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力饮品、乳饮,更能不断推出应季新品 。
50 多种口味,不仅满足你挑剔的味蕾,冷/热/冰三种可调温度,更满足你一年四季的饮品需求。


“无人”代替“有人”,COFE+机器人现磨咖啡在上海已有几十家咖啡亭,甫一铺设就赢得了广大消费者的青睐。从英国药剂师的“药店”,到第一家咖啡馆、到上海首个咖啡品牌诞生,再到如今解乏的“日常饮品”,走过了180年。

从第一间咖啡馆到第一家无人咖啡亭,南京东路花了180年。

从第一间咖啡馆到第一家无人咖啡亭,南京东路花了180年。