如果问当今社会什么最火？奶茶一定占有一席之地。喜茶、茶颜悦色、奈雪这些网红奶茶们每天都霸占着“后浪”们的朋友圈。而除了这些当打之年的奶茶品牌，一杯由机器人做的咖啡正在悄悄兴起，很可能成为饮品届的下一个风口。

随着机器人技术的日益成熟，机器人从军工、重工业、轻工业逐步进入生活服务业，扫地机器人、陪伴机器人、翻译机器人等接踵面世，并在市场上引起了一阵阵消费热潮。由互联网+物联网+人工智能三大科技改造传统经济，打造而成的“无人店铺”，正是实体店铺的进化和颠覆。机器人咖啡亭COFE+，是革命性的新物种、新业态、新经济，可以实现365天，24小时全天候、智能化的无人售卖。

引人注目的外观设计

机器人咖啡亭COFE+等外观极具科技时尚感，配合内部的机器臂操作，视觉冲击力很强，显得非常大气。大部分的消费者在路过咖啡亭时都会驻足或拍照，需要购买可以点击点单屏或者扫描二维码点单。下单后，透明仓里的机器人悬臂便开始现场研磨、萃取、搅拌、打奶泡、加料、扣盖，全程只需30秒到1分钟，一杯香浓的现磨咖啡便做好了。

AI高科技的强力赋能

这台运用了高科技的全智能咖啡机器人COFE+，由上海氦豚机器人科技有限公司自主研发，通过物联网和人工智能技术的支持，24小时营业，拥有50多种口味，支持现磨咖啡、造型拉花、撒粉调酱、瞬间制冰、自动扣盖等功能，能定时自动化清洁和高温消毒，实时显示温度湿度和空气指数等，突破了传统咖啡店的局限性，体现十足的高效率和科技进步的优越性。

优品平价的现磨咖啡

创立之初，团队做过一番详细的咖啡市场调研。如今，星巴克、瑞幸等品牌，已经培养出一大批中国咖啡消费者，中国市场的咖啡销量每年达到1万亿元以上，并快速增长，未来潜力巨大。其中，现磨咖啡越来越受欢迎。但是对普通人来说，每天花30元左右喝一杯现磨咖啡，依然价格不菲。现在，这台机器人制作的与品牌咖啡同品质的现磨咖啡，售价仅9.9元-17.9元，对消费者非常有吸引力。

全面覆盖的人流区

COFE+机器人咖啡亭应用场景广泛，无论是在人流量密集的商场，地铁商业通道，还是写字楼、社区，都可以实现咖啡售卖。目前，COFE+在上海中山公园地铁站、中山公园龙之梦购物中心门口、KING88写字楼、延安西路地铁站、徐汇区行政中心、长宁区政府等地投放有数十台机器人咖啡亭，全封闭无菌的环境，全透明的制作过程，全程零接触的消费，用“无人”真正代替“有人”，得到了广大消费者的认可。

从历史长河来看，技术进步就是让人越来越舒服和方便，未来十年，机器人服务人类，将会是越来越普遍的现象。如今中国经济数字化转型正进入一个新阶段，大量的人工智能应用场景被开发和挖掘，面向无人经济的广阔市场，未来的咖啡店的发展，将会朝机器人咖啡亭COFE+的模式越走越近。